DOP- und IGP-Produkte:
einzigartiger Geschmack - zertifizierte Qualität
Lardo di Colonnata IGP: Produktionsgebiet
Colonnata, Ortsteil der Gemeinde Carrara, Provinz Massa-Carrara, wo alle Verarbeitungsund Reifephasen sowie das eventuelle Hacken oder in Scheiben schneiden und die Abpackung erfolgen müssen.
