• Reifer Pecorino Toscano DOP
• Frischer Pecorino Toscano DOP
• Ricotta

Zutaten für die Würze:

• Akazien- und Kastanienhonig DOP
• gehackte Nüsse
• in kleine Stückchen geschnittenes Trockenobst
• Glasur aus Balsamessig

Die Käse zusammen auf einen Servierteller legen. Die verschiedenen Zutaten für die Würze auf einen Vorspeisenteller geben. Die Zutaten nach Belieben zu den verschiedenen Käsesorten ausprobieren.