La Castagna IGP del Monte Amiata ne peut pas être introduite sur le marché à la pièce, mais conditionnée en récipients à filet pour aliments qui peuvent varier de 0,5 à 30 kg (actuellement, on ne trouve sur le marché que des confections de 1 kg), scellés par une étiquette inamovible où figure: la dénomination «Castagna del Monte Amiata», immédiatement suivie par la mention «Indicazione geografica protetta» (Indication Géographique Protégée), conformément à la marque d’origine du produit; le nom de la variété de châtaigne contenue dans la confection (Marrone, Bastarda Rossa, Cecio); le nom et la raison sociale du producteur et le siège de celui qui a effectué le conditionnement du produit (le producteur ou un tiers); la quantité de produit contenue à l’origine dans les récipients, exprimée selon les règles métrologiques en vigueur; la garantie ministérielle et le logo communautaire.
Sito internet originariamente realizzato nell'ambito di un programma cofinanziato dall'Unione Europea.
Tutti i diritti riservati.
