• Pecorino Toscano AOP affiné
• Pecorino Toscano AOP frais
• Ricotta

Ingrédients pour l’assaisonnement :

• Miele di acacia e di castagno DOP (Miel d’acacia et de châtaigner de la Lunigiana AOP)
• noix émiettées
• fruits secs coupés en petits morceaux
• glace au vinaigre balsamique

Disposer les fromages sur un plateau et les ingrédients pour l’assaisonnement sur un autre et goûtez-les en différentes combinaisons.