ingrédients pour 4 personnes

• 70 g de noix hachées
• 60 g de farine blanche
• 50 g de farine jaune
• 5 cuillères d’huile de graines
• 40 g de sucre de canne
• 20 g de Miele di acacia della Lunigiana AOP
• 1 oeuf
• crème
• une pincée de levure

Pétrir tous les ingrédients dans un récipient. Beurrer un plat à four, étaler le mélange et cuire au four pendant 45 minutes à 180°.