Olio extravergine di oliva Toscano IGP: informations nutritionnelles

Tableau nutritionnel

Nutriments grammes, par 100 g de partie comestible
Eau traces
Protéines 0
Graisses saturées 16.16
Mono-insaturées 74.45
Polyinsaturées 8.84
Hydrates de carbone 0
Amide 0
Sucre solubles 0
Fibre totale 0
Énergie (Kcal) 899
Sodium 0
Potassium 0
Fer 0
Calcium 0
Phosphore 0
Vitamin A 0
Vitamin C 0
Vitamin E 0.022

L’olio extravergine di oliva Toscano IGP, comme toutes les huiles extra vierge d’olive, doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.

Ces précautions simples mais efficaces sont fondamentales pour éviter des phénomènes d’altération du produit, tels que les processus oxydatifs, qui peuvent modifier son état naturel, sa structure et ses qualités.