L’avvento del marchio europeo IGP ha aiutato i produttori a tutelarsi dalle cattive e numerose imitazioni e da quanti speculavano sulla sua fama, ma sopratutto i consumatori che finalmente possono acquistare oggi “ il vero fagiolo di Sorana ” in confezioni di cellofan o vetro di varia grammatura, sigillate e certificate, riproducenti il logo adottato e riconosciuto dall’Associazione di tutela, il marchio europeo Igp e tutte le indicazioni per la corretta tracciabilità.

Il logo nei colori “pantone” su fondo giallo riproduce a ricordo lo stemma del borgo medievale, con rosa dei venti ed i colori azzurro e argento dell’antico stendardo, la scritta Sovrana, a memoria della Rocca della “Castella” Medicea sul crinale del monte Petritulo di Lignana,è sempre affiancato al logo europeo dell’ IGP.