Ingrredienti

• 8 fette di pane toscano posato e tagliato sottile
• 1 spicchio di aglio
• Olio extravergine di oliva Toscano IGP
• sale e pepe q.b.
• 2 pomodori maturi tagliati a tronchetti (facoltativo)

Procedimento

Fare abbrustolire il pane sulla griglia , strofinarci lo spicchio di aglio, disporre in un vassoio e aggiungere nell’ordine il sale, il pepe e abbondante olio extravergine di oliva Toscano, ed eventualmente il pomodoro. Servire caldo.