Prodotti DOP e IGP:
gusto unico, qualità certificata
Pecorino Toscano DOP: zona di produzione
Toscana oltre al territorio dei comuni di Allerona (TR), Castiglione del Lago (PG), Acquapendente, Onano, San Lorenzo Nuovo, Grotte di Castro, Gradoli, Valentano, Farnese, Ischia di Castro, Montefiascone, Bolsena e Capodimonte in provincia di Viterbo.
